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胃炎是非常常见的一种胃部疾病，一般分为慢性胃炎和急性胃炎，也是临床上最常见的。
胃炎是由于胃黏膜发生炎症性改变而引起的，导致胃炎的因素有很多，大多与饮食不规律，作息不规律有关。
一旦出现了胃炎是非常痛苦的，而且最主要的表现就是胃痛，有一些人还可能会伴随着恶心呕吐的症状。这种情况会反复出现，严重的话会影响我们正常的生活和工作。
我们常说胃病，三分靠治，七分靠养，在平时大家一定要积极调整饮食，这样才能达到养胃护胃的效果。
有人说如果有胃炎的话是不能吃白菜的，否则会加重病情，这种说法有没有科学依据呢？
01白菜是胃炎的“发物”？
发物是指那些富含营养或刺激性的食物，特别容易诱发某些疾病或者加重疾病的食物，在疾病治疗和调理的过程当中要远离这些发物。
在平时我们常说白菜豆腐保平安，适当吃白菜是非常有利于身体健康的，白菜当中还有丰富的维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。
那么对于胃炎患者来说，可以吃白菜吗？很多人认为在炒白菜的时候会加入辣椒，酱油，醋等一些调味品，会对胃黏膜造成不良的刺激，其实我们在炒白菜的时候可以尽量保持清淡，而且白菜是特别容易软烂的，利于消化，对于胃炎患者适当吃白菜可以降低肠胃的负担。
所以大家在平时可以适当吃白菜，而且还能够促进肠胃的蠕动，预防便秘。
02医生提醒：呵护肠胃健康，要远离3物
1、咸菜
有很多人特别喜欢吃各种小咸菜，尤其是早上的时候，感觉没有什么胃口，很多老人就喜欢喝粥，搭配小咸菜。
其实这种搭配方式是不利于身体健康的，尤其是在早上，我们的血液相对是比较浓稠的，当中的钠含量是比较高的，很容易导致血压升高，而且大量的食用盐与蔬菜容易发生反应，产生亚硝酸盐等致癌物质，如果经常吃的话也会损伤胃部的健康。
2、溏心蛋
溏心蛋的制作方法就是鸡蛋不完全煮熟，很多人特别喜欢吃这种鸡蛋，不过鸡蛋本身的环境并不是特别干净，所以在鸡蛋的表面会有一些微生物，而且鸡蛋当中含有沙门氏菌，如果没有完全煮熟的话
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